Bon, voilà ce que je constate, après avoir reparametré comme toi: je travaille ma photo, je la redimensionne en 750, je demande à l'enregistrer pour le web, la boite de dialogue s'ouvre, et la photo apparaît, déjà, différente de ce que j'avais (elle tire sur le rouge). Chu perdu!
Tu travailles en AdobeRGB sous PS, ok. C'est à mon avis le bon choix car c'est un espace étendu et tu éviteras les 'arrondis' lorsque
tu fais des corrections colorimétriques.
Après, quand tu fais 'Enregistrer pour le web', tu as la possibilité de cocher une case 'Profil ICC' qui va inclure le profil de ton image dans le fichier.
Le problème c'est que la plupart des softs ignorent ce profil et supposent que c'est du sRGB ! Alors que dans ton cas c'est AdobeRGB.
Le mieux alors c'est de convertir ton image en sRGB avant de faire 'Enregistrer pour le Web' et comme ça pas de souci (enfin j'espère).